Quality Manager Food

Functieomschrijving:

Als Quality Manager Food van de industriële bakkerij in Moeskroen ben je verantwoordelijk voor de kwaliteit die er geproduceerd wordt, het kwaliteitsbeheer en de certificering. Je leidt het kwaliteitsteam (3 Quality Controllers) en de reinigingsploeg.

Je staat voor continue kwaliteitsverbetering in productie met een plan van preventieve acties en doelgerichte kwaliteitscontroles. Bij klachten organiseer je snel oorzakenanalyses om de juiste corrigerende maatregelen te nemen die de problemen structureel aanpakken. Je bent verantwoordelijk voor beslissingen over niet-conforme producten. Je zorgt voor een actueel kwaliteitshandboek en robuuste processen (e.g. voor opstart of wijziging van producten). Je organiseert risicoanalyses van de leveranciers. In je maandelijks kwaliteitsoverleg evalueer je samen met het productieteam de resultaten om bij te sturen waar nodig.

Tot je rol behoort ook certificering van de plant, de voorbereiding met intern auditplan, procedures, inspecties, correctieve maatregelen en de externe audits zelf met als doel het hoogste niveau te behalen (Higher Level). Daarnaast zorg je voor allergenenbeleid en HACCP opleiding van het personeel.

Ook reiniging en ongediertebestrijding worden door jou gepland en opgevolgd.

Je draagt bij aan de tevredenheid van veeleisende Retail en Food Service klanten in België, Nederland en export landen door samen met het productieteam constante goede kwaliteit te verzekeren.

Je rapporteert aan de BNL Quality Manager en je werkt intensief samen met het kwaliteitsteam, productie, techniekers en sales managers. Andere frequente contacten zijn collega’s uit R&D, product management, aankoop en planning & logistiek

Profiel:

• Je hebt ervaring als kwaliteitsverantwoordelijke in de voedingsindustrie. Bij voorkeur heb je ook ervaring met IFS of BRC
• Je hebt een Master’s Degree of bent gelijkwaardig door ervaring.
• Je plant vooruit, werkt daadkrachtig, gestructureerd en pragmatisch en stuurt teams goed aan zodat deadlines gehaald worden
• Je kan mensen motiveren en coachen
• Je communiceert goed en spreekt vlot Frans, Nederlands.

 Aanbod:

Een uitdagende en verantwoordelijke functie in een stabiel, dynamisch bedrijf met ruimte voor zelfstandigheid, initiatief en zelfontplooiing.

Een zeer aantrekkelijk salarispakket, met voordelen zoals een bedrijfswagen en een groepsverzekering, in lijn met je verantwoordelijkheden en ervaring.

Interesse:

Mail je CV naar Dermaut Recruitment & Selection tav Beau Uyttenhove : jobs@dermaut.eu of contacteer ons op 0468/09 10 58.